Un trionfo di gusto, colori e partecipazione: la città di Soverato si è ripresa la scena internazionale battendo sé stessa. Con un dolce da record lungo ben 123,48 metri, la cittadina jonica ha riconquistato il Guinness dei primati per la torta alla frutta più lunga del mondo, superando il già notevole traguardo stabilito l’anno scorso (114 metri).
La giornata di festa si è trasformata in uno spettacolo a cielo aperto lungo il centralissimo corso cittadino, dove si sono radunate oltre cinquemila persone per assistere all’evento che ha mescolato tradizione pasticcera, spirito comunitario e un pizzico di sano orgoglio locale.
A rendere possibile l’impresa, inoltre, il lavoro sinergico della Pro Loco di Soverato, motore organizzativo della manifestazione, che ha coordinato l’impegno di otto pasticcerie del territorio e il supporto fondamentale di decine di volontari. Un pan di Spagna soffice, farcito di crema e ricoperto da una generosa colata di panna, è stato impreziosito da una distesa di fragole, dando vita a un’opera dolciaria che ha unito arte, passione e identità.
L’atmosfera è stata resa ancora più coinvolgente da un ricco programma musicale, con dj set e le esibizioni live di artisti locali, che hanno trasformato il pomeriggio in una vera e propria festa popolare, aprendo ufficialmente una stagione estiva che promette di essere indimenticabile.
