La Calabria è la terza regione italiana per produzione di olio d’oliva con il 10,3% del totale nazionale, poco al di sotto della Sicilia, seconda con il 10,7%. Al primo posto la Puglia con una produzione che tocca il 45,1%. È quanto emerge da un’analisi sull’industria dell’olio d’oliva in Italia condotta dall’area studi Mediobanca.
I dati
Al quarto posto c’è la Toscana con l’8,3% e al quinto il Lazio con il 6,8%. Analizzando i dati del 2024 relativi alla superficie agricola utilizzata regionale spicca la Calabria con il 30,4%, in calo però del 6,7% sul 2014. Segue la Puglia: 27,3% della Sau regionale, -2,7%. Pugliese il primato della produzione unitaria: 155,6 tonnellate per frantoio, a fronte di 55,4 tonnellate del Lazio, 50,9 della Toscana e 47,5 della Sicilia, mentre la Calabria si ferma a 38,7 tonnellate (59,9 tonnellate la media nazionale). La resa delle olive (litri di olio ogni 10 chili di olive, in percentuale) tocca i suoi massimi in Calabria (19%), che precede Liguria (17,9%), Abruzzo (16,7%) e Puglia (16,1%). (Ansa)
