Il cenone di Capodanno è una delle tradizioni più sentite e molto attese. Un momento che unisce famiglie e amici per salutare l’anno che si conclude e nello stesso tempo accogliere quello nuovo con speranza e gioia. Una cena speciale ricca di simboli e sapori legati alla cultura e alle tradizioni locali.
Tra i ristoranti iconici del territorio vibonese “La Rada” di Vibo Marina dove le cucine sono già accese di buon mattino con gli chef Enzo e Alessandro già alle prese tra i fornelli per la preparazione dei piatti prelibati da servire questa sera. Protagonista e dominatore assoluto il pesce, rigorosamente fresco. Nel servizio preparato dalla nostra redazione gli chef presentano i loro piatti.
