Il maestro gelatiere lametino Francesco Mastroianni, titolare delle gelaterie e pasticcerie Casa Mastroianni, sarà presente anche quest’anno al Sigep World di Rimini, in programma dal 18 al 22 gennaio 2025.
Mastroianni prenderà parte all’evento in due importanti vetrine: quella della Regione Calabria e quella di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, associazione guidata dal celebre maestro pasticcere Iginio Massari.
Mastroianni prenderà parte all’evento in due importanti vetrine: quella della Regione Calabria e quella di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, associazione guidata dal celebre maestro pasticcere Iginio Massari.
Francesco Mastroianni, figura di spicco nell’arte gelatiera italiana e membro dell’associazione Apei, parteciperà attivamente a diversi momenti clou del Sigep. La sua presenza offrirà al pubblico l’opportunità di scoprire e apprezzare una delle specialità più rappresentative della tradizione calabrese: il Tartufo di Pizzo.
Il primo appuntamento con Mastroianni è fissato per sabato 18 gennaio, presso lo stand della Regione Calabria, situato al padiglione A1, stand 135. Qui, dalle ore 14:30 alle 15:00, il maestro presenterà il Tartufo di Pizzo, un simbolo dell’identità calabrese nel panorama del gelato italiano.
Successivamente, lunedì 20 gennaio alle ore 16:30 e martedì 21 gennaio alle ore 15:00, Francesco Mastroianni sarà protagonista presso lo stand dell’associazione APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, situato nel padiglione Hall Sud, stand 43. In queste occasioni, il pubblico potrà assistere alla celebrazione del Tartufo di Pizzo, un prodotto che incarna passione, tradizione e innovazione.
La partecipazione di Mastroianni al Sigep World rappresenta un importante riconoscimento del suo talento e un’occasione unica per promuovere l’eccellenza gastronomica calabrese su scala internazionale.
