Il 7 e l’8 agosto Chiaravalle Centrale sarà protagonista di “Calabria a Km 0 – Il gusto della filiera corta”, il festival dell’agricoltura di prossimità che valorizza produzioni di qualità, identità rurale e biodiversità dei territori calabresi. Dopo il successo della prima edizione, svoltasi lo scorso anno a Soverato, la manifestazione approda nelle Preserre, organizzata dal Gal Serre Calabresi in collaborazione con la Pro Loco e il Comune di Chiaravalle Centrale.
Due giorni dedicati alle produzioni del territorio
Per l’occasione il centro cittadino si trasformerà in uno spazio dedicato alle eccellenze agroalimentari calabresi, con la presenza di aziende agricole, produttori e realtà dell’artigianato locale. In particolare, l’obiettivo del festival è promuovere un modello di sviluppo fondato sulle filiere corte e sul rapporto diretto tra produttori e consumatori, valorizzando il lavoro di chi ogni giorno contribuisce alla tutela delle tradizioni, dei paesaggi rurali e delle produzioni identitarie.
Agricoltura, innovazione e sviluppo locale
“Calabria a Km 0” nasce come iniziativa di promozione ma anche come momento di confronto sulle prospettive del comparto agricolo. Il festival rientra nel progetto di cooperazione regionale “Rural Hub Calabria – La rete dei GAL per l’innovazione e la cooperazione nei territori rurali calabresi”, attuato attraverso l’Intervento SRG06 LEADER – CSR Calabria 2023/2027. Secondo la direttrice del Gal Serre Calabresi, Carolina Scicchitano, il progetto punta a rafforzare il sistema agroalimentare locale attraverso strumenti di promozione e commercializzazione, favorendo reti tra imprese e rendendo le produzioni di filiera corta sempre più riconoscibili.
Spazio ai giovani, alla cultura e alle tradizioni
Il presidente del Gal Serre Calabresi, Marziale Battaglia, ha sottolineato il valore degli appuntamenti dedicati al futuro dell’agricoltura, con particolare attenzione alle opportunità per i giovani, all’innovazione e al ricambio generazionale nelle imprese. Accanto agli stand espositivi, il programma prevede momenti culturali dedicati alla gastronomia calabrese, alla storia dei territori e all’artigianato tradizionale, con un approfondimento sulla tessitura come espressione della memoria e dell’identità rurale. A completare l’offerta della manifestazione sarà invece la musica popolare dei Parafoné, protagonisti del concerto in programma nella serata del 7 agosto.
Il programma della manifestazione
Venerdì 7 agosto
Alle ore 18 inaugurazione degli stand espositivi in piazzale Liceo – Corso Staglianò.
Alle ore 18.30, presso l’Auditorium della Scuola Media, si terrà il talk “Il futuro dell’agricoltura: giovani, innovazione e politiche per il ricambio generazionale”, con le rappresentanze giovanili delle organizzazioni di categoria del settore agricolo.
Ore 19.30 spazio alla zeppolata in piazzale Liceo.
Alle ore 21 la presentazione del libro “Tesori da scoprire. La cultura gastronomica tra luoghi storici e paesaggi calabresi” di Marisa Raffaela Gigliotti e Sandra Ianni.
Alle ore 22 il concerto dei Parafoné.
Sabato 8 agosto
Alle ore 18 riapertura degli stand espositivi in piazzale Liceo – Corso Staglianò.
Alle ore 21.30, sempre in piazzale Liceo, l’incontro-dibattito “La tessitura: tradizione rurale, identità e forma d’arte”.
Il festival si propone così come un’occasione di promozione territoriale e incontro tra imprese, cittadini e visitatori, raccontando una Calabria legata alle proprie radici ma orientata all’innovazione e alla valorizzazione delle proprie eccellenze.
