Una proposta di legge al vaglio del Consiglio regionale per tracciare la via dell’olio e dare slancio all’economia calabrese. L’idea è del consigliere Davide Tavernise.
“Con questa iniziativa, voglio dare un forte impulso alla valorizzazione del nostro straordinario patrimonio olivicolo e agroalimentare, creando nuove opportunità per la Calabria. L’olivicoltura calabrese è un’eccellenza che tutto il mondo ci invidia, un tesoro di storia, tradizioni e sapori autentici. Da secoli, la nostra terra produce un olio di altissima qualità, riconosciuto a livello internazionale e celebrato dalle nostre Dop Bruzio, Lamezia e Alto Crotonese, senza dimenticare l’Igp Olio Calabria.
“Con questa iniziativa, voglio dare un forte impulso alla valorizzazione del nostro straordinario patrimonio olivicolo e agroalimentare, creando nuove opportunità per la Calabria. L’olivicoltura calabrese è un’eccellenza che tutto il mondo ci invidia, un tesoro di storia, tradizioni e sapori autentici. Da secoli, la nostra terra produce un olio di altissima qualità, riconosciuto a livello internazionale e celebrato dalle nostre Dop Bruzio, Lamezia e Alto Crotonese, senza dimenticare l’Igp Olio Calabria.
Un patrimonio millenario
Ho pensato alle “Strade dell’Olio” come a veri e propri itinerari di scoperta, per guidare i visitatori alla conoscenza del nostro territorio e delle sue eccellenze. Non si tratta solo di promuovere un prodotto, ma di offrire un’esperienza immersiva, che coinvolga i sensi e che racconti la storia della nostra terra”.
Tavernise agginge: “Con queste “Strade” mi propongo di raggiungere diversi obiettivi:
Uno su tutti quello di celebrare la bellezza del nostro territorio: L’olivicoltura è parte integrante del paesaggio calabrese, con i suoi uliveti secolari, le colline e i terrazzamenti che si affacciano sul mare. Voglio che le “Strade dell’Olio” offrano l’opportunità di vivere questa bellezza unica, intrisa di storia e cultura”.
Promuovere le eccellenze
“L’olio extravergine d’oliva, insieme agli altri prodotti agricoli e agroalimentari di qualità, – secondo Taverise – sarà il protagonista di questi percorsi. Un’occasione per far conoscere e apprezzare le produzioni calabresi, con un focus sulle nostre DOP e IGP, garanzia di qualità e legame indissolubile con il territorio”.
Slancio all’economia locale
“Credo fermamente che lo sviluppo di queste “Strade” possa creare nuove opportunità economiche per la Calabria, attraverso la nascita di attività legate al turismo enogastronomico, come agriturismi, ristoranti, aziende agricole aperte al pubblico e attività ricreative. Un vero volano per l’occupazione e la crescita del territorio”.
Diffondere la cultura dell’olio
“Le “Strade dell’Olio” non saranno solo un’attrazione turistica – secondo il consigliere regionale del Movimento 5 Stelle -, ma anche un’occasione per educare i consumatori alla conoscenza delle proprietà dell’olio, all’importanza della qualità e della sostenibilità delle produzioni”.
Sostenere il cuore della Calabria
“Con questa iniziativa, voglio contribuire – spiega ancora Tavernise – a valorizzare e sostenere le aree rurali, contrastando lo spopolamento e promuovendo uno sviluppo sostenibile e rispettoso dell’ambiente. Ci tengo a sottolineare un aspetto importante: questa proposta è stata pensata per non gravare sulle casse della Regione. Infatti, ho previsto che le attività di promozione e valorizzazione siano finanziate con fondi nazionali e comunitari, attraverso i programmi operativi dei fondi strutturali europei e nazionali”.
Una scommessa da vincere
“Con questa mia proposta, voglio contribuire a fare della Calabria una meta d’eccellenza per il turismo enogastronomico – conclude il consigliere Tavernise -, valorizzando un patrimonio unico e offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e indimenticabile. Credo fortemente nel potenziale di questa iniziativa e spero che possa dare un contributo concreto alla crescita della nostra regione”.
