Si è conclusa tra gli alambicchi e il profumo di erbe officinali la Capo Cocktail Competition 2025, l’ormai iconico contest firmato Vecchio Amaro del Capo che mette alla prova l’estro dei migliori talenti della mixology italiana. In una sfida giocata sul filo dell’equilibrio sensoriale, a spuntarla è stato il pugliese Amirka Del Monte Rodriguez, capace di convincere la giuria tecnica con un drink innovativo che ha saputo elevare le note botaniche dell’amaro calabrese più distribuito al mondo.
Grazie a questa vittoria, Del Monte Rodriguez si è assicurato un posto d’onore al prestigioso Bar Convent di Berlino il prossimo ottobre, dove rappresenterà ufficialmente il Gruppo Caffo e l’eccellenza del bartending “Made in Italy” su uno dei palcoscenici internazionali più importanti del settore.
