Un borgo calabrese di meno di 9.000 residenti si impone come la vera e propria capitale europea del gelato. Secondo quanto riportato da LaRepubblica.it in un articolo a firma di Martina Liverani, la cittadina di Pizzo ha conquistato la vetta della classifica continentale dedicata alle destinazioni del gelato meno celebrate ma di assoluta qualità, posizionandosi davanti a mete come Copenaghen e la Cornovaglia. La graduatoria è il risultato di una ricerca scientifica condotta dalla società Avis in occasione del National Ice Cream Day (che nel 2026 ricorre domenica 19 luglio).
Lo studio ha incrociato e analizzato diversi parametri specifici: il numero di gelaterie registrate sulla piattaforma Tripadvisor, il rapporto matematico tra i locali e la popolazione residente, la media aritmetica delle valutazioni degli utenti, il volume complessivo di recensioni a cinque stelle e le ricerche mensili effettuate su Google. Con un totale di 19 gelaterie attive per circa 8.700 abitanti e un’altissima densità di giudizi massimi, il comune vibonese ha sbaragliato la concorrenza.
La geografia del gusto: dalle specialità agli indirizzi storici
L’eccezionale successo di Pizzo è strettamente legato alla sua illustre tradizione pasticcera e alla presenza di simboli gastronomici esportati in tutto il mondo. Il re indiscusso della produzione locale è il celebre Tartufo di Pizzo, un dessert caratterizzato da un guscio esterno di gelato alla nocciola e al cioccolato che racchiude un cuore di cioccolato fondente liquido, il tutto rifinito da una spolverata di cacao.
Nella piazza centrale del paese, tappe storiche per questa specialità sono il Bar Gelateria Ercole e il Bar Dante, a cui si affiancano nel nucleo storico la Gelateria Morino e la storica Gelateria Belvedere, attiva sin dal 1901, la quale firma la “Torta Belvedere” e, in linea con gli altri maestri gelatieri, la tipica nocciola imbottita, un altro pilastro locale a base di gelato alla nocciola, panna alla nocciola e granella croccante. La mappa del gelato si estende anche oltre le mura del centro storico: lungo via Nazionale si incontra il Bar degli Amici, noto per composizioni coreografiche come gli “spaghetti di gelato” e l’“uovo al tegamino” (realizzato con gelato alla vaniglia e mezza pesca sciroppata a simulare il tuorlo), mentre sulla Riviera Prangi operano la Gelateria Enrico e la Gelateria Callipo, legata storicamente alla celebre famiglia dell’omonima azienda di tonno e conserve.
Il confronto internazionale e nazionale
Il successo della cittadina calabrese assume proporzioni ancora maggiori se confrontato con i risultati delle altre località inserite nella top ten europea e nella sotto-classifica riservata al territorio italiano. Al secondo posto della classifica si trova Copenaghen, la cui capitale danese registra 8.100 ricerche mensili a livello globale per l’espressione “Copenhagen ice cream” e vanta il tradizionale guf, una crema soffice simile al marshmallow servita in locali storici come Vaffelbageren a Nyhavn. Terza è la Cornovaglia, nel Regno Unito, contea che conta 116 gelaterie recensite su Tripadvisor e 2.900 ricerche mensili dedicate al gelato locale, la cui particolarità è la clotted cream, prodotta con latte e panna delle aziende agricole della regione che danno una consistenza densa e ricca, come quella servita al gusto vaniglia dalla gelateria Jelbert’s a Newlyn.
La graduatoria prosegue poi con Malaga al quarto posto e Monaco di Baviera al quinto, mentre completano la top ten le città di La Valletta, Cracovia, San Gimignano, Reykjavík e Nizza. I dati raccolti da Avis, come evidenziato da LaRepubblica.it, certificano una performance straordinaria per Pizzo anche all’interno dei confini nazionali, dove si attesta al terzo posto assoluto dietro soltanto a Roma e Napoli. Grazie a una valutazione media di 4,27 stelle e a un indice di punteggio complessivo pari a 41,5, Pizzo è riuscita a sopravanzare città storiche come Firenze (ferma a 37,6 punti) e Milano (attestata a 33,2), dimostrando come i grandi centri rimangano culle d’arte e di storia, mentre la cittadina calabrese si imponga come vera custode dell’arte gelatiera.
